Salad Emerald Scatter belum lagi popular seperti Olivier atau Herring di bawah mantel bulu, tetapi mereka yang ingin mengejutkan atau memanjakan keluarga mereka dengan sesuatu yang baru dan enak pasti harus memasaknya. Salad Emerald Scatter ternyata sangat elegan dan menarik, dan gabungan ramuan menjadikan rasa hidangan tidak dapat dilupakan.
Ia perlu
- Untuk menyediakan salad, anda memerlukan:
- - dada ayam - 1 pc.;
- - bawang - 1 pc.;
- - tomato - 2 biji.;
- - keju - 100 g;
- - telur - 4 biji.;
- - kiwi - 2-3 keping.;
- - garam dan lada - secukup rasa;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Pertama, kami menyediakan semua bahan: dada ayam, ia boleh diganti dengan mana-mana bahagian ayam, rebus dalam air masin, sejuk sedikit, bebas dari kulit dan tulang. Potong pulpa yang dihasilkan menjadi kepingan bersaiz sederhana sewenang-wenangnya. Anda boleh merobek daging menjadi serat dengan tangan anda. Kami menyebarkan ayam di bahagian bawah mangkuk salad, lapisannya akan menjadi rata.
Langkah 2
Kami mengupas bawang, membilasnya dan memotongnya sebaik mungkin. Taburkan daging ayam dengan bawang cincang. Kami melapisi lapisan dengan mayonis. Bagi mereka yang suka makanan yang lebih pedas, taburkan daging dengan bawang dengan garam dan lada.
Gosokkan keju pada parut kasar dan bentuk lapisan seterusnya dari itu.
Langkah 3
Basuh tomato, keringkan dengan serbet kertas atau tuala, potong menjadi kiub dan letakkan di atas keju parut. Lebih baik mengambil tomato yang tidak terlalu lembut, maka potongannya akan menjadi lebih halus, dan memotongnya lebih senang.
Langkah 4
Pra-rebus telur rebus, biarkan sejuk sedikit, kupas. Gosokkan telur ayam pada parut kasar dan tuangkan ke atas tomato. Dari atas kita membuat jaring mayonis.
Langkah 5
Kiwi saya, kupas dan potong. Anda boleh memotong kiwi menjadi kiub, helai, atau segitiga. Hiaskan bahagian atas salad dengan kepingan buah.
Kami meletakkan salad di dalam peti sejuk selama 1-2 jam dan boleh dihidangkan.
