Kek lazat tidak sukar dibuat seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Nikmati orang yang anda sayangi dan bakar kek dengan aprikot kering.
Ia perlu
- - coklat pahit - 250 g;
- - tepung - 1, 5 cawan;
- - pembuka untuk doh - 1, 5 sudu teh;
- - gula perang - 1 gelas;
- - koko - 1 sudu besar;
- - mentega - 125 g;
- - telur - 1 keping;
- - aprikot kering - 1 gelas;
- - walnut atau hazelnut - 0.5 cawan;
- - soda - 0,5 sudu teh;
- - krim masam - 150 g;
- - susu - 100 ml.
Arahan
Langkah 1
Masukkan coklat cincang ke dalam periuk dan api. Panaskan, kacau terus, hingga rata. Kemudian letakkan di atas pinggan roti yang dibungkus dengan perkamen dan ratakan ke seluruh permukaan. Hantarkan dalam sejuk dan biarkan membeku.
Langkah 2
Kisar mentega dan gabungkan dengan produk berikut: ayak tepung, koko, gula pasir dan serbuk penaik. Kacau campuran yang dihasilkan dengan tangan anda sehingga serpihan halus terbentuk. Kemudian masukkan telur, aprikot kering cincang dan kacang ke dalamnya. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan krim masam, baking soda dan susu. Masukkan campuran yang dihasilkan ke campuran utama. Gaul hingga sebati. Oleh itu, doh ternyata.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masukkan adunan yang dihasilkan pada acuan dengan coklat dan ratakan dengan lembut. Bakar lebih kurang 30 minit.
Langkah 5
Keluarkan barang bakar dari acuan, biarkan sejuk sedikit dan terbalikkan. Kemudian sejukkan selama lebih kurang 2 jam. Kek dengan aprikot kering sudah siap! Layan mereka ke meja, sebelum memotongnya.
