Karangan bunga manis boleh digunakan sebagai hiasan untuk kek cawan dan kek, sebagai hidangan bebas untuk teh atau kopi. Mereka boleh dipersembahkan sebagai hadiah. Rasa dan penampilan hidangan ini tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Ia perlu
-
- 4 biji telur;
- 1 cawan gula;
- 1 cawan tepung
- pewarna makanan berwarna merah
- kuning dan hijau;
- 1 bungkus straw manis.
Arahan
Langkah 1
Kuli doh. Campurkan 4 telur dengan 1 cawan gula pasir dan pukul dengan pengadun sehingga isipadu meningkat 2-3 kali dan gula larut sepenuhnya.
Langkah 2
Tuangkan 1 cawan tepung yang telah diayak ke dalam telur dan gula. Kacau semuanya dengan sudu hingga sebati.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian dan letakkan dalam tiga bekas yang berbeza. Tambahkan pewarna makanan ke setiap bahagian doh. Doh yang dihasilkan berwarna merah, kuning dan hijau.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Langkah 5
Griskan loyang dengan minyak sayuran.
Langkah 6
Dengan satu sudu teh, letakkan 3-5 bahagian doh pada loyang pada jarak satu sama lain. Letakkan loyang di dalam ketuhar.
Langkah 7
Pakai sarung tangan kapas dan keluarkan kelopak panggang dari loyang. Balut setiap kelopak segera di sekitar jerami manis, membentuk bunga.
Bakar semua kelopak dan buat sisa bunga mawar. Hasilnya adalah sejambak bunga.
Langkah 8
Masukkan adunan hijau pada loyang berbentuk bujur. Klipkan ke jerami di bawah bunga, dua pada satu masa. Ini adalah daun.
Langkah 9
Letakkan bunga yang sudah siap di dalam pasu kecil atau bakul anyaman. Hidangkan dengan teh, kopi, koko, susu dan minuman lain.
