Resipi yang tidak biasa, tetapi sangat mudah dan lazat, yang boleh anda gunakan untuk membuat kek keju panas buatan sendiri untuk sarapan atau minum petang. Dan yang paling penting - tidak bermain-main dengan doh!
Ia perlu
- - 7 bagel lembut;
- - 400 g keju kotej;
- - 80 g kismis tanpa biji;
- - 1 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu dengan gula pasir;
- - sedikit garam;
- - susu dari kandungan lemak untuk merendam bagel.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan susu ke dalam bekas yang dalam, celupkan donat ke dalamnya dan biarkan selama kira-kira 8-10 minit agar bahagian bawahnya direndam.
Langkah 2
Kemudian putar donat ke sisi lain dan rendam susu selama 10 minit lagi untuk merendam. Oleh itu, rendam semua bagel. Untuk mempercepat perjalanan, anda boleh mencurahkan susu ke dalam beberapa mangkuk dan merendam beberapa bagel sekaligus. Atau gunakan satu pinggan besar yang boleh memuatkan 3-4 bagel sekaligus.
Langkah 3
Bilas kismis sehingga bersih, anda juga boleh menuangkan air mendidih di atasnya. Untuk pengisiannya, campurkan keju kotej, kismis, gula pasir dan telur ayam, tambahkan sedikit garam.
Langkah 4
Griskan dulang pembakar dengan minyak sayuran atau letakkan di atasnya dengan kertas perkamen, juga minyak. Sebarkan bagel di atas. Dengan menggunakan sudu, masukkan pengisian dadih di tengah setiap bagel - semestinya ada banyak, dengan slaid.
Langkah 5
Letakkan loyang dengan bagel dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 15-20 minit sehingga kecoklatan.
Langkah 6
Dengan menggunakan spatula kayu, keluarkan kek keju yang sudah siap dari lembaran penaik dan pindahkan ke pinggan, segera sajikan. Namun, cheesecakes dari bagel juga sedap ketika sejuk.
