Puding semolina yang lembut ini dengan mascarpone sangat sesuai sebagai sarapan untuk kanak-kanak. Orang dewasa juga akan menghargai rasa hidangan ini. Puding disediakan dari produk yang ada.
Ia perlu
- - 4 gelas susu;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g semolina;
- - 100 g gula;
- - 3 biji telur;
- - sedikit garam;
- - vanila, jem, beri segar.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, satukan semolina, gula dan sedikit garam. Masak bubur pekat dalam susu, kacau selalu. Sejukkan bubur semolina, tambahkan mascarpone dan vanillin ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati, masukkan telur satu persatu.
Langkah 2
Gris acuan kecil dengan mentega, taburkan dengan tepung. Acuan muffin boleh digunakan. Letakkan sebilangan doh di setiap acuan - sapukan ke bahagian atas. Letakkan di dalam ketuhar.
Langkah 3
Bakar puding semolina mascarpone lembut pada suhu 200 darjah selama kira-kira 30-35 minit. Bahagian atas puding mestilah berwarna coklat keemasan.
Langkah 4
Semasa memasak, puding naik dengan banyak, jangan risau - setelah menyejukkan ia akan turun, membentuk "bakul", anda boleh mengisinya dengan jem, beri segar atau krim pilihan anda.
Langkah 5
Anda boleh menghidangkan puding pada bubur semolina yang suam dan sejuk. Sarapan seperti ini sangat sesuai untuk musim panas yang panas, di mana kelezatannya dapat ditambah dengan banyak buah dan buah segar.
