Gulungan kubis kubis cina yang disusun mengikut resipi ini sangat lembut. Proses penyediaan mereka memerlukan sedikit masa. Mereka boleh dihidangkan, misalnya, dengan kicap dan wasabi.
Ia perlu
- - kepala kubis Cina
- - 150 g brokoli beku
- - 150 g kacang hijau beku
- - 50 g lobak merah
- - 200 g cendawan acar
- - bawang
- - 300 g kentang tumbuk
- - 100 g mayonis tanpa lemak
- - garam
- - perasa
Arahan
Langkah 1
Asingkan daun kubis Cina. Rebus dalam air masin mendidih selama beberapa minit. Kemudian mula membuat pengisian.
Langkah 2
Masukkan kacang hijau dan brokoli ke dalam kuali. Masukkan lobak merah yang telah dicincang. Tumis sayur sedikit dengan garam, perasa untuk salad sayur-sayuran.
Langkah 3
Kupas dan cincang bawang. Goreng cendawan acar dengan bawang. Satukan sayur dengan kentang tumbuk. Masukkan cendawan ke dalam campuran ini, kacau.
Langkah 4
Balut pengisian daun bok choy. Letakkan gulungan kubis ke dalam loyang. Gerimis dengan mayonis tanpa lemak, dicairkan dengan sedikit air. Bakar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.
