Salad buah segar musim panas yang indah dengan strawberi dengan sos dadih berkrim yang lazat akan berfungsi sebagai pencuci mulut yang hebat di meja anda. Anda boleh menikmati salad ini sendiri atau mengejutkan tetamu anda. Lemon melambatkan pengoksidaan buah-buahan, dan salad anda akan kelihatan enak walaupun berdiri di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat.
Ia perlu
-
- untuk 4 hidangan
- 200 gr. strawberi
- 2 biji pir
- 1 biji epal
- 0.5 lemon
- untuk sos:
- 100 g keju kotej 20% lemak
- 100 ml krim 30% lemak
- 0.5 cawan gula kastor
Arahan
Langkah 1
Dadu pir dan epal.
Langkah 2
Kacau dan taburkan dengan jus lemon.
Langkah 3
Gosokkan keju kotej dua kali melalui ayak.
Langkah 4
Masukkan krim ke keju kotej parut dan mula sebat. Semasa mencambuk, masukkan gula icing sedikit demi sedikit.
Langkah 5
Potong strawberi menjadi dua.
Langkah 6
Kami menyebarkan bahagian strawberi di sepanjang pinggir mangkuk, menuangkan sos, meletakkan campuran epal dan pir di tengahnya.
Langkah 7
Pencuci mulut salad yang lazat dan ringan sudah siap. Boleh dihiasi dengan kelopak badam atau daun pudina segar. Selamat menjamu selera.
