Nasi dengan bayam dan feta dalam bahasa Yunani adalah makanan pembuka yang asli untuk meja perayaan yang akan mengejutkan tetamu anda.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - sup ayam - 2.5 cawan;
- - sebiji lemon;
- - keju feta - 1/4 cawan;
- - dill cincang - 1/4 cawan;
- - pasli cincang - 1/4 cawan;
- - sekumpulan daun bayam;
- - segelas beras basmati coklat;
- - dua ulas bawang putih;
- - sebiji bawang;
- - minyak zaitun, garam, lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Panaskan minyak zaitun dalam kuali (anda tidak memerlukan banyak, satu sudu sudah cukup), goreng bawang cincang selama tujuh minit.
Langkah 2
Masukkan cengkih bawang putih cincang dan masak selama beberapa minit lagi.
Langkah 3
Masukkan bayam cincang dan masak hingga lembut.
Langkah 4
Kemudian hantar beras, pasli, dill. Tuangkan kuah ayam. Lada, garam. Didihkan, tutup, kecilkan api, reneh selama kira-kira lima puluh minit, hingga beras lembut.
Langkah 5
Keluarkan loyang dari dapur, tambahkan sedikit jus lemon, taburkan dengan keju feta. Pembuka selera Yunani sudah siap, sajikan!