Kek curd coklat yang sangat elegan, sangat lembut dan lazat disediakan terutamanya dari produk yang selalu terdapat di rumah.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 5 keping. telur;
- - 200 g tepung;
- - 180 g gula;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 125 ml minyak sayuran;
- - 3 sudu besar sudu koko;
- - 125 ml air;
- - garam;
- Untuk krim:
- - 500 g keju kotej;
- - 1 beg puding vanila;
- - 100 g gula;
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung dengan koko dan serbuk penaik. Hancurkan kuning telur dengan separuh gula. Kemudian masukkan minyak sayur dan air, gaul hingga rata.
Langkah 2
Pukul putih dengan separuh gula hingga gebu. Kemudian gabungkan dengan jisim kuning telur. Masukkan tepung koko ke dalam campuran. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak.
Langkah 3
Sediakan jisim curd dan pindahkan ke beg pastri. Picit jisim curd ke atas coklat, menggambarkan sel.
Langkah 4
Bakar pada suhu 180 ° C selama 35 minit. Doh coklat harus naik, dan jisim curd harus "lemas" dalam coklat.
