Hidangan ini memenuhi selera semua ahli keluarga saya: beberapa daging, beberapa sayur-sayuran, dan beberapa roti keju. Saya sangat mengesyorkan memasak, anda tidak akan menyesal! Sedap dan cukup sederhana.
Ia perlu
- - 1 kg kentang muda kecil,
- - 3 bawang,
- - 3 paprika,
- - 3 biji tomato kuat,
- - 8-9 tong dram ayam,
- - garam,
- - lada hitam tanah,
- - minyak sayuran,
- - cerek,
- - sawi.
- Untuk roti:
- - 100-150 g keju yang diproses,
- - 1 telur besar,
- - secubit baking soda,
- - tepung.
Arahan
Langkah 1
Campurkan 1 sudu besar. l. sawi dan 2 sudu besar. l. saus tomat, salutkan tong dram ayam dengan campuran ini. Basuh kentang dengan berus, jangan kupas. Kupas bawang dan potong cincin separuh nipis. Keluarkan biji dari lada dan potong. Ambil beg plastik yang kuat, masukkan 3 sudu besar. l. minyak sayuran, 1 sudu besar. l. mustard, 1 sudu kecil. dengan slaid garam dan 0.5 sudu kecil. lada hitam tanah. Masukkan sayur dan gaul rata sehingga setiap bahagian dilapisi dengan campuran minyak mustard.
Langkah 2
Letakkan sayur-sayuran yang telah disiapkan, berselang-seli dengan tomato cincang, ke dalam hidangan penaik yang dalam. Letakkan tongkat acar di atas. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C (tanpa memasak).
Langkah 3
Semasa sayur-sayuran dan daging dibakar, sediakan doh untuk roti: parut keju cair, tambahkan telur, secubit soda, garam jika perlu, tambahkan tepung dan uli adunan lembut. Gulungkan doh setebal 1, 5-2 cm di atas meja yang ditaburkan tepung. Potong bulatan dengan gelas.
Langkah 4
Apabila kentang hampir siap, keluarkan acuan, hamparkan roti keju di atasnya. Masukkan ke dalam ketuhar lagi dan bakar sehingga roti selesai.
