Rasa zaman kanak-kanak banyak suri rumah. Kuki yang sedap ini boleh dibuat dengan mudah di rumah. Dari jumlah ramuan yang diberikan, 12 hidangan kek diperoleh.
Ia perlu
- - 1 sudu kecil vanillin;
- - 80 g marjerin;
- - 3.5 gelas tepung;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 1 sudu besar Sahara;
- - 2 sudu besar l. krim masam;
- - 2 biji telur;
- Untuk mengisi:
- - 1 tin susu pekat rebus;
- - 70 g kacang walnut;
- Untuk pendaftaran:
- - 2 lobak merah;
- - 70 g gula perang;
- - 1 bit.
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung dan keluarkan marjerin dari peti sejuk hingga berada pada suhu bilik. Pukul telur dengan pengadun, tambah gula dan vanillin. Masukkan marjerin, krim masam, serbuk penaik dan tepung ½. Pukul lagi dengan kelajuan rendah. Konsistensi yang dihasilkan haruslah lembut. Masukkan flour lebih banyak tepung dan uli adunan roti pendek dengan tangan anda.
Langkah 2
Bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 24 bola yang sama dan bentuk menjadi dua bahagian bola.
Sebarkan kertas pastri di atas kepingan dan gerakkan bahagiannya dengan berhati-hati. Kek hendaklah dibakar selama 15 minit pada suhu 190 darjah. Sejukkan kuki yang sudah siap dan angkat inti dengan satu sudu teh.
Langkah 3
Sediakan krim - tambah walnut cincang ke ½ bahagian susu pekat rebus. Isi bahagian dengan susu pekat dengan kacang. Lubangkan bahagian tepinya dengan susu pekat tanpa kacang yang tersisa, tempelkan bahagiannya bersama-sama dan biarkan ia berdiri dan lem dengan betul.
Langkah 4
Perah jus lobak merah dan bit pada juicer. Sekarang ambil sebiji buah persik yang sudah siap dan celupkan ke dalam jus lobak merah. Setelah lebihan jus kering dari pic, celupkan pelek ke dalam jus bit dan taburkan buah persik dengan gula.
