Ada sebab untuk memanjakan diri, keluarga dan rakan dengan menyediakan kaserol yang enak dengan pucuk Brussels. Bakso wangi yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju dan kubis adalah satu hidangan yang lazat.
Ia perlu
- - 600 g pucuk Brussels;
- - 400 g fillet ayam cincang;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - 4 sudu besar L. yogurt semula jadi atau krim masam;
- - 200 ml kaldu atau susu;
- - 80 g keju parut.
Arahan
Langkah 1
Musim isi ayam dengan garam, lada, potong halus dan gulung menjadi bebola kecil-bebola daging. Letakkan bebola daging ke dalam pinggan berminyak. Masukkan kubis di atas.
Langkah 2
Tuangkan kuahnya dicampur dengan 4 sudu besar. l. yogurt semula jadi atau krim masam, tambah 2 sudu besar. jus lemon. Bakar ditutup selama 10-20 minit.
Langkah 3
Keluarkan penutupnya, taburkan dengan keju parut dan bakar hingga kekuningan.
