Herring di bawah mantel bulu adalah salad, tanpa praktiknya tidak ada perayaan, jadi sangat penting untuk dapat menghias hidangan ini dengan indah dan dengan cara yang asli agar meja dapat kelihatan meriah.
Terdapat banyak pilihan untuk menghias salad ini, sebagai contoh, anda boleh meletakkan salad itu sendiri dalam mangkuk salad bulat dangkal atau bujur dan menghias hidangan dalam bentuk ikan.
Untuk hiasan, anda memerlukan bawang, telur rebus dan lada hitam. Langkah pertama adalah mengupas dan memotong bawang menjadi setengah cincin dan meletakkannya di salad dalam bentuk timbangan, meninggalkan 1/3 salad utuh. Potong enam segitiga memanjang dari wortel dan letakkan di atas pinggan dalam bentuk sirip dan ekor, dan bentuk bibir dari dua kosong separuh bulatan.
Potong pinggan bulat nipis dari telur rebus (anda perlu memotongnya dengan teliti sehingga kuning telur tidak hancur), letakkan di tengah kepala. Ternyata mata kosong. Sekarang anda perlu meletakkan sebiji kacang lada di tengah "mata" ikan dan tekan. Letakkan bulu mata dari kacang polong yang lain. Salad dihiasi.
Cara yang lebih mudah untuk menghias salad adalah dengan meletakkan potongan sayur dan telur parut di permukaannya. Anda hanya perlu merebus sayur-sayuran (wortel, bit) dan telur, dan parut setiap produk secara berasingan ke dalam mangkuk yang berasingan. Cincang bulu bawang halus.
Gariskan sayur dengan lembut mengikut urutan salad: jalur bit, jalur wortel, jalur kuning telur, jalur bawang hijau, jalur putih telur, dll.
Cara yang agak menarik untuk menghias salad herring di bawah mantel bulu adalah dengan meletakkan bunga di permukaannya. Untuk menghias bunga, anda hanya memerlukan sebiji telur dan sebilangan daun selada (dill atau pasli). Perlu merebus telur, pisahkan putih dari kuning telur dengan teliti, potong putih menjadi kepingan, dan potong kuning telur dengan halus. Letakkan bulatan di permukaan salad kuning telur, kemudian letakkan protein cincang di sekeliling bulatan ini (mereka mesti diletakkan dalam bentuk kelopak). Letakkan daun hijau di sisi chamomile yang dihasilkan.
