Pollock atau cod cod boleh digunakan untuk membuat salad sederhana tetapi lazat. Konsistensi salad yang lembut membolehkannya diisi dengan tartlet atau menghias separuh telur, dan juga dapat disajikan pada keropok atau kanape. Dalam kes ini, dia akan menghiasi meja perayaan, termasuk Tahun Baru dan Krismas. Hati Pollock (cod), sangat kaya dengan mineral, tergolong dalam produk makanan. Oleh itu, salad pollock atau cod cod berguna secara berkala untuk semua orang, malah kanak-kanak.
Ia perlu
- Produk:
- • pollock liver - 1 tin (boleh diganti dengan hati cod);
- • telur ayam atau puyuh - 4 (8) biji.;
- • garam - di hujung pisau;
- • lada hitam tanah atau tanah allspice - di hujung pisau;
- • mayonis - 1-2 sudu besar. sudu;
- • Bawang hijau;
- • dill segar.
Arahan
Langkah 1
Buka tin kalengan, buang produk dalam saringan atau ayak. Ini perlu agar minyak menjadi gelas, jika tidak, campuran salad terlalu berminyak. Semasa minyak mengalir dari hati, masukkan telur di atas api dan masak dalam "beg". Untuk melakukan ini, biarkan mereka mendidih sekurang-kurangnya 7-10 minit. Telur rebus sejuk dan kupas.
Langkah 2
Basuh bawang hijau dan daun dill, keringkan dan potong halus. Parut telur rebus pada parut halus. Potong hati pollock dengan pisau dan kacau dengan telur, herba dan mayonis.
Langkah 3
Musim dengan garam dan masukkan lada hitam tanah. Salad siap. Biarkan mendidih selama 30 minit dan hidangkan. Mangkuk salad atau gelas koktel khas sesuai untuk ini. Anda juga boleh mengisi tartlets doh dengan campuran halus yang dihasilkan dan menghias dengan herba atau kacang hijau kalengan.
