Penyebar ikan laut yang enak dan sihat boleh disediakan dengan pelbagai cara: goreng, rebus atau bakar. Flounder, dibakar di dalam ketuhar, disediakan dalam jus sendiri dan jus sayur-sayuran terpakai. Flounder mengandungi sedikit tulang: dagingnya lembut dan berair dan sesuai dengan sayur-sayuran seperti paprika.
Ia perlu
- - flounder - 1 pc. (1 kg);
- - lada manis - 1 pc;
- - bawang - 1 pc.;
- - keju keras - 150 g;
- - minyak bunga matahari;
- - bijan;
- - campuran lada;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Flounder adalah ikan yang agak luar biasa yang mempunyai badan rata dan susunan mata yang asli pada satu sisi sahaja. Sebelum memasak, bersihkan ikan anda, keluarkan kulit dari pelempar di kedua-dua belah pihak, lepaskan isi perut, dan kemudian potong.
Langkah 2
Sediakan dulang pembakar: sikat dengan minyak bunga matahari, sebaiknya gunakan yang halus, tidak berbau.
Langkah 3
Basuh bawang dan potong cincin kecil. Pertama, masukkan bawang ke atas loyang dalam satu lapisan. Harap perhatikan bahawa pelempar itu mempunyai perut berwarna terang, kulitnya lebih lembut, jadi anda perlu meletakkan kepingan pada lembaran penaik dengan sisi gelap ke bawah. Ini adalah bagaimana ikan digoreng dengan baik.
Langkah 4
Pastikan anda menambah garam ke dalam pinggan anda, jika tidak, ikannya mungkin tidak sedap. Sebagai campuran lada, anda boleh menggunakan kuning, merah, hitam dan lain-lain. Kombinasi inilah yang akan memberikan rasa yang luar biasa kepada hidangan anda.
Langkah 5
Basuh lada manis, angkat inti, biji dan potong yang perlu diletakkan di atas ikan. Taburkan biji bijan di atas pinggan mangkuk anda: semasa membakar, mereka akan sedikit kecoklatan dan akan melengkapkan rasa dan aroma ikan.
Langkah 6
Parut keju pada parutan sederhana dan taburkan pada ikan anda: pada akhir memasak, ia akan dipanggang dan dicairkan secukupnya.
Langkah 7
Sekarang lembaran penaik flounder boleh dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan masak selama 30 minit. Selepas masa yang ditentukan, mesin pemanggang, yang dibakar di dalam oven dengan sayur-sayuran, sudah siap sepenuhnya dan boleh disajikan dengan lauk kegemaran anda, misalnya kentang tumbuk.
