Hidangan yang sangat baik yang anda boleh memasak dengan mudah di dacha anda atau berhampiran rumah di panggangan. Lidi ayam berair akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang unik.
Ia perlu
- - 2 dada ayam tanpa kulit,
- - 8 biji tomato ceri,
- - 1 bawang merah, potong
- - 1 lada kuning cincang tanpa biji,
- - 2 sudu besar l. mentega kacang
- - 5 sudu besar krim masam,
- - 150 g keju kotej rendah lemak,
- - 1 sudu besar jus lemon
- - 1 ulas bawang putih yang dihancurkan
- - 1/2 sudu kecil. akar halia parut,
- - 1 sudu kecil sos soya,
- - 1 sudu kecil ketumbar tanah,
- - sedikit adjika.
Arahan
Langkah 1
Potong ayam menjadi kira-kira 2 cm kiub dan letakkan di piring cetek. Campurkan semua bahan untuk pengasam. Tuangkan campuran ke atas ayam dan gaul rata.
Langkah 2
Tutup dengan pinggan lain dan sejukkan selama 4-6 jam. Kacau dari semasa ke semasa.
Langkah 3
Masukkan potongan ayam, lada, bawang dan ceri pada empat lidi. Sikat dengan perap dan masak di atas panggangan sederhana atau barbeku selama 15-20 minit, putar dan minyak lidi sehingga daging masak.
