Fesyen untuk produk ikan datang kepada kami sebagai hasil dari munculnya pelbagai bar sushi. Di sinilah para sarjana masakan yang mahir bersedia menawarkan karya-karya dari produk ikan biasa kepada kami. Tetapi di rumah, memasak hidangan ikan yang lazat tidak akan sukar.
Ia perlu
500 gr. fillet ikan (karp atau pike hinggap), 4 sudu tepung, 2 sudu besar paprika tanah, 1 telur, 1 sudu susu, 50 gr. ghee, 125 gr. serbuk roti, jus lemon
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak, panaskan oven hingga 180 darjah. Dalam bekas, campurkan empat sudu tepung dengan dua sudu paprika manis tanah. Pukul sebiji telur dengan satu sudu susu.
Langkah 2
Potong setengah kilogram fillet ikan mas atau pike hinggap ke dalam kubus setebal dua sentimeter, garam, gulung dalam campuran tepung dengan paprika tanah, celupkan telur dan roti dalam 125 gram serbuk roti
Langkah 3
Masukkan loyang yang dilapisi kertas, taburkan 50 gram ghee dari krim dan bakar di dalam oven selama 25 minit sehingga coklat keemasan.
Langkah 4
Taburkan batang ikan yang dimasak dengan jus lemon jika mahu. Hidangkan dengan kentang goreng atau salad kentang.
