Salad yang sangat cerah dan sedap dengan rasa tomato yang kaya. Ia akan menghiasi meja apa sahaja dan akan menggembirakan anda dan tetamu anda.
Ia perlu
- - 400 g champignons segar
- - 3 biji. telur
- - 400 g ham
- - 2 biji. tomato
- - sebilangan buah tomato ceri
- - mayonis
- - minyak sayuran
- - garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Bilas cendawan hingga bersih, potong dan goreng dalam kuali yang panas. Setelah kelembapan menguap, garam cendawan dan masukkan bawang cincang. Picit cendawan siap pakai untuk mengeluarkan jumlah minyak yang tidak diperlukan dan sejukkan. Potong ham menjadi jalur selebar 2 sentimeter.
Langkah 2
Rebus telur di dalam air masin dan sejukkan dengan air sejuk untuk membuang cengkerang dengan mudah. Kupas dan cincang telur menjadi nipis, walaupun sebati.
Langkah 3
Potong tomato menjadi kiub, tanpa meninggalkan jus yang sihat di papan. Campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis. Jangan tambah garam ke dalam salad lagi, kerana mayonis, ham dan cendawan mengandungi cukup garam.
Langkah 4
Untuk menghias, potong tomato ceri menjadi dua dan susun di tengahnya dalam bentuk bunga. Tambah sebiji pasli.
