Plum adalah buah berair yang enak milik keluarga Rosaceae yang mempunyai rasa manis, asam dan aroma yang sangat menyenangkan. Plum, seperti buah-buahan lain, adalah produk yang berguna untuk tubuh, kerana kehadiran vitamin dan mineral di dalamnya.
Arahan
Langkah 1
Plum sangat rendah lemak tepu, kolesterol dan natrium. Ia juga merupakan sumber serat makanan, vitamin A, C dan K yang sangat baik dan rendah kalori. Untuk setiap 100 gram buah, terdapat 46 kalori. Plum mengandungi beberapa sebatian, mineral dan vitamin yang menggalakkan kesihatan.
Langkah 2
Sebatian plum seperti sorbitol dan isatin membantu mengatur fungsi sistem pencernaan dan melegakan sembelit, dan berkat vitamin C, tubuh mengembangkan daya tahan terhadap patogen berjangkit dan melawan radikal bebas. Penggunaan vitamin C pada penderita diabetes membantu mencegah risiko penyakit jantung, dan vitamin A melindungi dari barah mulut.
Langkah 3
Plum mengandungi antioksidan yang membantu menyingkirkan radikal bebas dan mencegah pengoksidaan kolesterol. Pengoksidaan kolesterol merosakkan saluran darah yang sihat, yang akhirnya boleh menyebabkan penyakit jantung dan kadar kolesterol tinggi.
Langkah 4
Plum juga mengandungi kalium, yang merupakan komponen penting dari cairan sel dan antar sel, yang membantu menormalkan kadar denyutan jantung dan tekanan darah. Ini mencegah pembekuan platelet, yang menyebabkan perkembangan aterosklerosis, hipertensi, strok, dan penyakit jantung koronari. Kalium juga mengekalkan tahap tekanan darah yang optimum.
Langkah 5
Serat dalam plum membantu menurunkan kadar kolesterol. Plum juga mengandungi vitamin B6, yang mencegah kadar homosistein darah tinggi dan mengurangkan risiko serangan jantung.
Langkah 6
Plum kaya dengan serat dan antioksidan yang meningkatkan pencernaan dan metabolisme dalam badan, sementara asid sitrik mencegah keletihan dan kekejangan dan meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal dan hati.
Langkah 7
Boron yang terkandung dalam plum memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang dan pemeliharaan kepadatan tulang.
Langkah 8
Magnesium dalam plum sangat penting untuk fungsi otot yang normal dan terlibat dalam mengatur penghantaran impuls saraf.
Langkah 9
Plum mengandungi asid folik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kehamilan dan perkembangan janin.
