Kek ini mempunyai tekstur yang halus dan sangat senang disediakan. Ia boleh disajikan dengan teh, disediakan untuk sarapan atau makan malam. Sebilangan besar bayam yang terkandung di dalam hidangan ini juga menjadikannya sihat dan menambah sedikit rasa.
Ia perlu
- - 2 lapisan pastri puff siap;
- - 500 g keju ricotta;
- - 500 g bayam segar atau beku;
- - sekumpulan bawang hijau;
- - 200 g krim masam;
- - 5-7 biji tomato yang dijemur;
- - garam dan lada hitam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Lumurkan doh pada suhu bilik. Letakkan satu lapisan dalam pinggan penaik, pastikan untuk membuat sisi.
Langkah 2
Masukkan ricotta dengan krim masam, bayam cincang halus dan bawang hijau. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Sebarkan pengisian yang disediakan secara merata ke atas adunan.
Langkah 3
Potong tomato yang telah dijemur menjadi kepingan kecil dan taburkan pada bahagian dadih. Tutup pengisian dengan adunan yang tinggal dan cubit tepinya. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 180 ° C.
