Adakah anda suka makanan manis dan sedap? Kemudian buat kek biji poppy dengan krim susu pekat rebus. Makanan pencuci mulut ini akan mengejutkan anda dengan rasa lembut dan kemudahan penyediaannya yang unik.
Ia perlu
- Untuk biskut:
- - telur - 4 biji;
- - poppy - 100 g;
- - tepung - 50 g;
- - gula - 180 g.
- Untuk krim:
- - susu pekat rebus - 1 tin;
- - mentega - 200 g;
- - sirap gula.
Arahan
Langkah 1
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengisar biji popi. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar dan penggiling kopi. Perahkan tepung melalui penapis. Satukan bahan-bahan ini dalam satu mangkuk. Gaul hingga sebati.
Langkah 2
Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning telur. Pukul yang pertama sehingga busa pekat, sambil menambah gula pasir dalam bahagian kecil.
Langkah 3
Masukkan kuning telur yang dipukul sedikit ke jisim protein-gula. Campurkan dengan lembut. Kemudian gabungkan dengan campuran tepung dan biji poppy. Kacau lagi, tetapi hanya dengan pergerakan ke atas dan ke bawah yang lancar. Kuli doh.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Sementara itu, letakkan doh yang dihasilkan di dalam loyang yang sudah berminyak. Bakar lebih kurang 30 minit. Oleh itu, anda mendapat kek span untuk kek masa depan.
Langkah 5
Lembutkan mentega dengan membiarkannya pada suhu bilik sebentar. Pukul, masukkan susu pekat secara beransur-ansur dalam bahagian kecil. Krim kek sudah siap.
Langkah 6
Potong biskut yang telah disejukkan menjadi 2 keping memanjang. Oleh itu, anda mendapat 2 kek. Tepu mereka dengan sirap gula. Kemudian minyak dengan krim yang dihasilkan, jangan lupa melapisi sisi dan bahagian atas gula-gula. Hiaskan dengan kepingan coklat parut atau badam jika mahu. Kek biji poppy dengan krim susu pekat rebus sudah siap!
