Nasi banyak digunakan dalam masakan, dan bukan sahaja lauk disediakan daripadanya, tetapi juga pencuci mulut yang lazat. Saya cadangkan membuat kaserol beras dengan sayur-sayuran daripadanya. Hidangan ini sangat senang disediakan, dan juga mempunyai rasa halus yang sangat baik.
Ia perlu
- - nasi - 1/3 cawan;
- - minyak zaitun - 2 sudu teh;
- - zucchini kecil - 2 biji.;
- - bawang - 1 pc.;
- - telur - 3 biji.;
- - keju keras parut - 3/4 cawan.
Arahan
Langkah 1
Setelah membilas bijirin dengan teliti, tuangkan ke dalam periuk kecil dan tuangkan 2/3 cawan air, kemudian letakkan di atas dapur. Apabila air mendidih, kurangkan api hingga rendah dan masak nasi selama 10 minit. Setelah waktunya berlalu, sisihkan sebentar, tutup dengan penutup.
Langkah 2
Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan. Kemudian goreng bawang di atasnya, cincang halus terlebih dahulu. Semasa prosedur ini, awasi sayur-sayuran dengan teliti - bawang harus menjadi telus, dan tidak terlalu matang.
Langkah 3
Setelah membilas zucchini, kisar dengan parutan halus. Sekiranya anda tidak mempunyai yang kecil, gunakan satu labu bersaiz sederhana. Sangat tidak diinginkan untuk menggunakan buah-buahan besar dalam kaserol beras, kerana tidak begitu lembut.
Langkah 4
Campurkan nasi yang dimasak dengan bahan-bahan berikut: zucchini cincang dan telur ayam mentah, setengah gelas keju parut, lada dan garam. Campurkan semuanya dengan betul.
Langkah 5
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan tutup dengan kertas perkamen. Sekiranya anda menggunakan acuan kaca atau seramik, maka anda tidak perlu melakukan yang terakhir. Letakkan jisim beras di dalamnya dan sebarkan ke seluruh permukaan. Taburkan sisa keju parut di atas pinggan.
Langkah 6
Bakar pinggan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit. Casserole beras dengan zucchini sudah siap.
