Rasa kek juga banyak bergantung pada sayu. Bukan apa-apa bahawa anak-anak lebih suka memakannya terlebih dahulu, dan kemudian mereka mengambilnya untuk kek itu sendiri. Salah satu cara membuat aising dan menghias kek, yang tidak memerlukan banyak makanan.
Ia perlu
- -50 g coklat susu
- -200 g mastic hijau
- -1 cawan gula
- - setengah gelas air
- -3 sudu kecil jus lemon
Arahan
Langkah 1
Larutkan gula ke dalam air, didihkan, masak selama 8 minit sehingga berkerut, angkat dari api. Masukkan bekas dengan sirap ke dalam air sejuk, sejuk sedikit.
Langkah 2
Masukkan jus lemon dan kacau hingga sirap berubah menjadi frosting pekat.
Langkah 3
Masukkan kembali ke atas api, tambahkan satu sudu air, kacau hingga menjadi sedikit nipis. Tuangkan ke atas kek.
Langkah 4
Sejukkan sedikit pulut yang tinggal, buatkan burung dari mereka. Potong daun dari mastic, pasangkan pada kek Paskah, tekan burung di atas. Cairkan coklat, buat sarang di sekeliling burung.
