Stroberi bagus - cerah, enak, beraroma. Tetapi dia juga mempunyai kekurangan - ia cepat hilang. Terdapat banyak cara untuk memelihara buah beri untuk musim sejuk, salah satunya ialah memasak strawberi dalam jus anda sendiri.
Ia perlu
- - strawberi - 2 kg;
- - gula - 8 sudu teh;
- 0, 5 tin - 4 pcs.
Arahan
Langkah 1
Urutkan buah beri, angkat tangkai, urutkan - biarkan yang tidak hancur yang tidak boleh dipasarkan pada jem, dan dari buah beri yang indah, masak strawberi dalam jus anda sendiri. Bilas dengan air sejuk dan letakkan di dalam saringan untuk mengalirkan air. Sediakan bekas: bilas dengan soda, sterilkan dengan cara biasa untuk anda, keringkan.
Langkah 2
Stroberi dalam jus mereka sendiri dibuat dengan cepat, resepinya sangat mudah. Masukkan beri dengan bahagian atas ke dalam balang, tuangkan 2 sudu teh gula ke dalam setiap balang. Anda boleh memasak strawberi dalam jus anda sendiri dan tanpa gula, tetapi sedikit gula hanya akan meningkatkan rasa produk.
Langkah 3
Letakkan balang beri di dalam ketuhar di rak wayar, tetapkan pengatur suhu hingga 100˚C, pemasa hingga 15 minit. Setelah ketuhar dimatikan, keluarkan strawberi, isi balang yang tidak lengkap, bahagikan isi satu ke dalam tiga yang tinggal. Tutup bekas dengan penutup dan masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 5 minit. Setelah mematikan oven, jangan terburu-buru mengeluarkan tin, biarkan sejuk di dalam oven selama 5-10 minit. Kemudian keluarkan dan gulungkannya. Simpan strawberi dalam jus mereka sendiri di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah.
