Salad ini akan bersinar seperti matahari di meja perayaan anda. Bahan utama dalam salad boleh berbeza-beza bergantung pada selera tetamu anda. Resipi di bawah dibuat dengan minyak hati ikan kod.
Ia perlu
- - 3 biji. kentang
- - 2 biji. bawang
- - 500 g hati ikan kod
- - 6 keping. telur
- - 1 tin zaitun
- - lada putih tanah
- - mayonis
- - garam
- - rangup
Arahan
Langkah 1
Tumis bawang kupas dan cincang hingga kekuningan. Masukkan garam dan lada putih.
Langkah 2
Rebus kentang dalam air masin. Sejukkan dan parut pada parut kasar. Letakkan di lapisan pertama di atas pinggan. Salad lebih enak jika kentang parut daripada dihiris. Sikat dengan mayonis. Sebarkan bawang tumis pada lapisan kedua.
Langkah 3
Keluarkan hati ikan kod dari balang dan tumbuk dengan garpu. Sekiranya anda menjumpai hati yang besar, potonglah dan letakkan di atas pinggan. Tutup lapisan ini dengan mayonis.
Langkah 4
Rebus telur rebus. Asingkan putih dan kuning telur. Parut kuning telur, sikat dengan mayonis. Taburkan putih parut di atas.
Langkah 5
Keluarkan beberapa zaitun dari balang (lebih baik tanpa biji) dan hiaskan salad dengannya. Buat daun bunga matahari dengan cip rasa neutral. Biarkan salad duduk dan hidangkan.
