Seabass adalah ikan makanan yang sangat sedap. Cuba masak dengan kicap-madu-oren oren dan ratatouille liar - anda mendapat hidangan yang layak untuk menghiasi meja perayaan! Hidangan disediakan dalam satu jam, ikuti arahan untuk membuat 4 hidangan.
Ia perlu
- - 1 kg fillet bass laut Chile;
- - 100 ml sos teriyaki;
- - 100 ml jus oren segar;
- - 100 ml madu berangan;
- - 3 batang thyme;
- - 4 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - sayur-sayuran, cendawan shimeji, halia, lada hitam, garam - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Campurkan madu, sos teriyaki, dan jus oren untuk pengasam. Dianjurkan untuk mengambil jeruk merah, dan madu berangan lebih baik - ia mempunyai rasa asam dengan kepahitan yang sangat sesuai dengan hidangan.
Langkah 2
Buat beberapa potongan pada bass laut, isi dengan pengasam, tunggu setengah jam.
Langkah 3
Masukkan sayur ke dalam pinggan besar. Anda boleh mengambil sayur-sayuran: zucchini, wortel, kentang, jagung, labu, kacang, paprika - pilih. Masukkan cendawan shimeji (ini juga secukup rasa).
Langkah 4
Taburkan sayur-sayuran dengan minyak zaitun, masukkan thyme, garam dan lada, tutup dengan baking film, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
Langkah 5
Tutup loyang dengan kertas, masukkan fillet bass laut yang diperap, lada, garam, hantar selama setengah jam di dalam ketuhar yang sama. Pindahkan bass laut yang sudah siap ke sayur-sayuran, segera sajikan. Selamat menjamu selera!
