Sebagai makanan ringan untuk percutian, meja bufet atau perjumpaan yang mesra, kuki yang sangat luar biasa, yang dibuat dari keju yang diproses tanpa gula tambahan, sesuai. Kuki ini boleh disajikan dengan bir atau wain berkualiti.
Ia perlu
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 200 g keju yang diproses;
- - 75 g mentega;
- - 1 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Panaskan dadih keju, kemudian parut. Masukkan tepung ke dalamnya, pukul sebiji telur.
Langkah 2
Tuangkan mentega cair ke dalam jisim, uli adunan lembut dengan tangan anda. Balut dengan pelekat, letakkan di rak peti sejuk selama 30 minit.
Langkah 3
Gulung adunan keju sejuk ke lapisan tebal 5 mm, potong bentuk apa sahaja yang anda mahukan - di sini anda boleh menghubungkan imaginasi anda.
Langkah 4
Tutup lembaran penaik dengan kertas penaik, letakkan kepingan adunan di atasnya (jangan berpusing ke belakang, jika tidak, cookies boleh melekat).
Langkah 5
Bakar biskut keju yang diproses asli pada suhu 180 darjah. Makanan mesti ditumis, kemudian sejukkan sepenuhnya.
Langkah 6
Letakkan kuih di atas pinggan besar. Sekiranya selepas hari raya anda masih mempunyai makanan ringan yang enak ini, masukkan ke dalam bekas kedap udara, tutup rapat, simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu.
