Cara terbaik untuk memberi makan dan menggembirakan keluarga dengan makan malam yang enak adalah dengan memanggang pai wangi yang bukan sahaja enak dan berkhasiat, tetapi juga kaya dengan pelbagai isi.
Ia perlu
-
- 1 sudu besar kefir
- 2 sudu besar l. Sahara
- 1 sudu kecil garam
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil Soda
- cuka
- 2 sudu besar l. minyak sayuran
- 2 sudu besar tepung
- sebarang pengisian untuk pai.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan doh. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 gelas kefir ke dalam mangkuk, tambahkan satu telur, 1 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. l. Sahara. Campurkan semuanya dengan baik dan tambah 1 sudu kecil. soda dihiris dengan cuka dan kacau perlahan-lahan lagi. Masukkan 2 sudu besar. l. minyak sayuran. Biarkan seketika.
Langkah 2
Setelah jisim mula menggelegak, mula masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pada masa yang sama, doh tidak boleh terlalu ketat. Biarkan adunan dalam mangkuk, tutup sebentar dengan tuala untuk menyebarkan gluten.
Langkah 3
Apabila adunan telah merebak, griskan tangan dan penggelek dengan minyak sayuran. Masukkan pengisian di atas adunan yang telah digulung dan cetakan pai.
Langkah 4
Tuangkan ke dalam minyak bunga matahari dan bakar. Masukkan pai dalam kuali yang panas antara satu sama lain, kerana ukurannya akan bertambah. Goreng satu bahagian hingga masak tanpa penutup, kemudian balikkan pai, tutup dan kecilkan api. Goreng hingga kekuningan.
