Saya mencadangkan menggoreng pai yang lazat dan gebu dengan keju kotej dalam kuali. Mereka ternyata sangat sedap sehingga mustahil untuk menjauhkan diri dari mereka.
Ia perlu
- Untuk ujian.
- 900 gram tepung gandum yang diayak,
- 500 ml susu
- 4 sudu gula
- 2 sudu teh kering yis cepat bertindak
- 2 biji telur,
- 60 gram mentega lembut
- 1 sudu minyak sayuran
- 1 sudu teh garam.
- Untuk pengisian.
- 500 gram keju kotej,
- 10 gram gula vanila
- sebiji telur,
- 60 gram gula.
- Bahan tambahan.
- Sedikit tepung untuk taburkan meja,
- 350 ml minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Tuang 500 ml susu ke dalam cawan (lebih baik jika suam), tambahkan garam bersama gula dan telur. Pukul bahan dengan garpu atau pukul.
Langkah 2
Tuangkan tepung yang dicampur dengan yis ke dalam campuran susu. Kacau dan masukkan minyak sayuran dan mentega lembut ke dalam mangkuk.
Kami menguli doh.
Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala dapur yang bersih dan sisihkan.
Langkah 3
Menyiapkan pengisian untuk pai.
Campurkan keju kotej dalam mangkuk (lebih baik mengambil lemak), satu telur sederhana dan dua jenis gula. Gaul sebati.
Langkah 4
Taburkan sedikit tepung di atas meja dan hamparkan adunan di atasnya.
Potong doh yang diaplikasikan menjadi kepingan yang sama saiz (kira-kira 25-28 keping).
Tutup tempat kosong dengan tuala dan biarkan selama sepuluh minit.
Langkah 5
Gulungkan setiap kepingan adunan ke dalam kek.
Masukkan sesudu pengisian pada kek. Kami menyambung tepi kek, kami menyambungkannya.
Langkah 6
Masukkan setiap kek yang sudah siap dengan jahitan pengisi dan tutup dengan tuala. Selepas 20 minit, pai akan bertambah besar.
Langkah 7
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali besar (lebih baik dengan bahagian tinggi, anda boleh di dalam periuk) dan panaskan dengan baik.
Goreng pai dengan dua sisi hingga coklat keemasan.
Langkah 8
Letakkan pai siap di tuala kertas. Hidangkan di atas meja. Momen yang menggembirakan dan enak.
