Cara Menggoreng Pai Dengan Bawang Hijau Dan Telur Rebus

Isi kandungan:

Cara Menggoreng Pai Dengan Bawang Hijau Dan Telur Rebus
Cara Menggoreng Pai Dengan Bawang Hijau Dan Telur Rebus

Video: Cara Menggoreng Pai Dengan Bawang Hijau Dan Telur Rebus

Video: Cara Menggoreng Pai Dengan Bawang Hijau Dan Telur Rebus
Video: RESEPI TELUR REBUS AIR ASAM YANG VIRAL 2024, Mac
Anonim

Bau pai yang baru dibakar selalu menimbulkan suasana keselesaan dan perayaan. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan membakar pai dengan bawang hijau dan telur, rasanya sudah biasa sejak kecil.

Cara menggoreng pai dengan bawang hijau dan telur rebus
Cara menggoreng pai dengan bawang hijau dan telur rebus

Ia perlu

    • Susu - 300 ml
    • Gula - 5 sudu besar
    • Telur - 7 keping.
    • Mentega - 30 g
    • Tepung - 600 g
    • Ragi kering - 2 sudu kecil
    • Bawang hijau - 3 tandan
    • Minyak bunga matahari
    • Garam

Arahan

Langkah 1

Panaskan susu hingga suhu bilik. Masukkan 1 sudu gula, secubit garam dan ragi ke dalam susu. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Biarkan susu di tempat yang hangat selama 20 minit.

Langkah 2

Melembutkan mentega. Pukul sebiji telur dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan mentega, secubit garam dan 4 sudu gula ke telur dan pukul. Masukkan susu ke dalam campuran dan kacau.

Langkah 3

Ambil mangkuk besar dan tuangkan semua tepung ke dalamnya dalam timbunan. Buat kemurungan kecil di tengah-tengah slaid. Perlahan-lahan tuangkan campuran ke dalam telaga. Kuli doh. Masukkan 1 sudu minyak sayuran ke dalam adunan dan uli adunan selama 10-15 minit. Tutup doh dengan tuala bersih dan letakkan di tempat yang hangat selama 1, 5-2 jam.

Langkah 4

Rebus 5 biji telur, kupas dan cincang halus. Basuh bawang hijau, goncangkan air dan cincang halus. Untuk menjadikan bawang lebih lembut, anda perlu tumbuk sedikit. Campurkan telur dan bawang dengan 3-4 sudu minyak sayuran. Masukkan garam ke pengisian secukup rasa.

Langkah 5

Taburkan lapisan tepung nipis di permukaan di mana anda akan mengukir pai. Cubit sekeping kecil dari adunan dan buat kek rata dari itu. Masukkan satu sudu pengisian di tengah roti rata dan cubit sisi doh untuk membuat pai. Dengan cara ini, buat sebilangan roti yang anda perlukan.

Langkah 6

Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dalam lapisan 1, 5-2 cm Masukkan pai ke dalam kuali panas dan goreng di kedua-dua belah pihak, hingga kerak coklat keemasan muncul.

Disyorkan: