Pencuci Mulut Yang Sihat Untuk Kanak-kanak: Kue Wortel

Isi kandungan:

Pencuci Mulut Yang Sihat Untuk Kanak-kanak: Kue Wortel
Pencuci Mulut Yang Sihat Untuk Kanak-kanak: Kue Wortel

Video: Pencuci Mulut Yang Sihat Untuk Kanak-kanak: Kue Wortel

Video: Pencuci Mulut Yang Sihat Untuk Kanak-kanak: Kue Wortel
Video: Dapur Cibenon - Kek Wortel / Carrot Cake (versi kek sihat) 2024, Mac
Anonim

Baking bukan sahaja sedap tetapi juga makanan yang sihat untuk kanak-kanak. Sudah tentu, tidak semua produk tepung kaya dengan vitamin, jadi anda harus berhati-hati dalam penyediaan gula-gula untuk kanak-kanak. Kuki wortel adalah apa yang anda perlukan untuk pemakanan yang enak dan sihat untuk tubuh yang tumbuh.

Pencuci mulut yang sihat untuk kanak-kanak: kue wortel
Pencuci mulut yang sihat untuk kanak-kanak: kue wortel

Ibu bapa sering mempunyai soalan: bagaimana menggembirakan orang yang dikasihi dengan gigi yang manis, supaya sedap dan sihat? Jawapannya betul - kue wortel. Hidangan wortel diperkaya dengan banyak vitamin. Semua orang akan menyukai pencuci mulut ini. Pada masa yang sama, ia memerlukan pelaburan masa dan wang minimum. Jadi apa yang anda perlukan untuk kuki lobak merah?

Bahan-bahan untuk membuat kue wortel:

- tepung gandum (atau jagung) - 1 gelas;

- gula merah (putih boleh digunakan) - 60 g;

- lobak merah - 2 medium besar atau 3;

- telur (besar) - 1 pc.;

- mentega - 120 g;

- vanillin - di hujung pisau;

- serbuk penaik - 0.5 sudu kecil;

- garam - 0.5 sudu kecil;

- kayu manis - secukup rasa.

Lobak sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi sejumlah besar karotena, yang diperlukan untuk pemakanan penuh retina mata dan penguatan penglihatan.

Cara membuat biskut lobak lembut dan sihat

Biarkan mentega pada suhu bilik sejam sebelum membuat pencuci mulut untuk melembutkannya.

Apabila mentega telah melembutkan, anda perlu memasukkannya ke dalam bekas yang dalam, tambahkan gula, vanillin dan pukul dengan whisk atau pemproses makanan (anda juga boleh menggunakan garpu, tetapi ini akan memakan masa lebih lama).

Terus memukul mentega, gula dan vanillin hingga rata, masukkan telur ke jisim. Sekiranya telur kecil, anda boleh menambah telurnya.

Di dalam bekas lain, anda perlu mencampurkan baki bahan kering: tepung (ayak terlebih dahulu), garam dan kayu manis. Anda harus berhati-hati dengan kayu manis - tidak semua kanak-kanak suka rempah. Anda boleh menggunakan tepung jagung dalam resipi, sambil menambahkan sedikit tepung gandum. Semua bahan dicampurkan.

Lobak mesti diparut. Lebih baik menggunakan bahagian dangkal, ini akan membolehkan anda "menyamar" wortel dari bayi yang tidak begitu menyukai sayur-sayuran. Lobak cincang juga akan menghaluskan adunan. Sayuran parut mesti diperah untuk menghilangkan jus berlebihan.

Sekarang anda harus mencampurkan kandungan 2 bekas - tepung, wortel dan mentega dengan gula. Hasilnya mestilah adunan tebal dan melekit.

Tutup doh dengan pinggan atau pelekat dan sejukkan. Di sana ia akan "menjangkau" dan memperoleh konsistensi yang diinginkan, dengan mana ia akan lebih senang digunakan.

Letakkan kertas perkamen di atas loyang, minyak dengan sedikit minyak, dan letakkan doh dalam bentuk bulatan kecil (anda boleh menggunakan garpu atau meletakkan doh dengan tangan anda - sesuka anda).

Kuki dimasukkan ke dalam ketuhar bersuhu 180 darjah dan dipanggang selama 15-20 minit (ini bergantung pada oven tertentu).

Pastikan untuk menyejukkan hati, dan selepas itu anda boleh memakannya dengan susu atau teh.

Adakah anda tahu bahawa biskut wortel adalah "penyembuh" semula jadi untuk gangguan fungsi buah pinggang, jantung dan saluran darah? Ia membantu menghilangkan proses keradangan di dalam badan.

Kuki wortel buatan sendiri sangat baik untuk bayi yang sedang membesar. Terdapat resipi lain untuk membuat kuki, tetapi pilihan ini adalah yang paling mudah dan lazat.

Disyorkan: