Salad udang dianggap sebagai makanan ringan yang enak dan berkhasiat. Terutama bagi pelayan wanita yang mencari kaedah untuk mempelbagaikan dan menghias salad makanan laut setiap hari, ada resipi untuk membuatnya dalam tartlets.
Ia perlu
- - 4 biji telur
- - 250 g udang
- - 10 tartlet
- - 100 g mayonis
- - 150 g mozzarella
- - 1 lada kuning manis
- - cengkih bawang putih
- - 100 g kaviar merah
Arahan
Langkah 1
Masak telur rebus, kupas dan cincang halus
Langkah 2
Gosokkan mozzarella pada parut kasar, masukkan telur.
Langkah 3
Bakar udang dengan air mendidih dan biarkan semua air mengalir.
Langkah 4
Kupas dan potong kiub kecil.
Langkah 5
Tiga ulas bawang putih pada parutan halus dan masukkan mayonis. Musim salad dengan mayonis bawang putih dan campurkan.
Langkah 6
Semasa menghidangkan, masukkan salad ke dalam tartlets dan hias dengan kaviar merah di atasnya.
