Hidangan ini disediakan dalam periuk. Rasa yang sangat luar biasa dan menarik. Gabungan ini akan menarik minat pencinta eksotisme dan eksperimen.
Ia perlu
- - 120 g sepupu
- - 1 biji bawang
- - 2 ulas bawang putih
- - 1 biji lemon
- - 400 g dada ayam
- - secubit paprika
- - secubit kunyit
- - minyak sayuran untuk menggoreng
- - garam
- - lada
- - segenggam kacang
- - 150 g anggur
Arahan
Langkah 1
Bilas dada ayam, potong sekata kecil. Masukkan ke dalam kuali yang ditaburkan dengan minyak, goreng.
Langkah 2
Musim dengan kunyit dan paprika semasa memasak, kacau dengan spatula kayu.
Langkah 3
Potong bawang dengan cukup halus, lakukan hal yang sama dengan bawang putih. Masukkan bawang putih dan bawang ke ayam semasa ia sudah kecoklatan. Terus menggoreng selama 1-2 minit lagi. Masukkan semua ini ke dalam periuk.
Langkah 4
Tuang kuskus dengan air panas selama 5 minit, kacau dan masukkan ke dalam periuk.
Langkah 5
Potong lemon menjadi cincin, potong, dan kemudian goreng kacang dalam kuali kering, susun dalam periuk, tambah anggur.
Langkah 6
Sediakan kuah ayam atau air biasa, tambahkan sisa produk di dalam periuk. Masukkan periuk ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama setengah jam. Hidangkan panas.
