Cheesecake labu adalah hidangan pedas yang pasti menggembirakan gourmets sejati. Untuk penyediaan pencuci mulut seperti itu, lebih baik menggunakan keju kotej rendah lemak dan labu manis.
Ia perlu
- - 600-700 g labu
- - 150 g mentega
- - 300 g kuki roti pendek
- - 1 sudu besar Sahara
- - 50 ml krim
- - 300 g keju kotej
- - vanillin
- - 2 biji telur
- - kayu manis
Arahan
Langkah 1
Bakar pulpa labu di dalam ketuhar hingga lembut dan potong hingga bersih. Anda boleh menggunakan pengisar. Campurkan jisim labu dengan telur, vanila, keju kotej dan krim. Pukul campuran dengan pengadun.
Langkah 2
Letakkan campuran labu di dalam loyang dan masak di dalam oven selama 40 minit. Kisar biskut menjadi serbuk, masukkan gula dan mentega. Masukkan benda kerja ke dalam acuan dan buat sisi kecil. Masukkan campuran kuki di dalam peti sejuk selama 40-50 minit.
Langkah 3
Keluarkan labu dari acuan dan gabungkan dengan pemotong kue untuk membuat pai. Sebelum dihidangkan, cheesecake boleh dibumbui dengan jem dan dihiasi dengan pudina. Taburkan sedikit dengan kayu manis tanah untuk rasa.
