Cheesecake adalah pencuci mulut mentah. Mereka dibuat dari keju atau keju kotej. Vanila, kayu manis, coklat sering ditambahkan ke kek keju, dan buah-buahan dan buah beri sering ditambahkan sebagai hiasan.
Ia perlu
- - serbuk biskut -1 gelas
- - gula - 3 sudu besar
- - mentega atau marjerin - 3 sudu besar
- - keju krim - 1.2 kg
- - gula - 1 gelas
- - tepung - 3 sudu besar.
- - vanillin - 1 sudu besar
- - krim masam - 1 gelas
- - telur - 3 biji.
- - Jem ceri
Arahan
Langkah 1
Cairkan mentega. Seterusnya, gabungkan dengan serbuk kuki, gula dan mentega / marjerin dan bakar pada suhu 170 o C selama 10 minit.
Langkah 2
Untuk pengisiannya, gabungkan gula, keju lembut, vanillin dan tepung dalam pengisar. Semasa mengacau jisim yang dihasilkan, tambahkan telur, dan kemudian krim masam. Sebarkan campuran ke atas kerak dan kemudian bakar selama satu jam. Pengisian harus menjadi lebih stabil.
Langkah 3
Masukkan pai yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 4 jam, kemudian sikat permukaan dengan selai ceri.
