Adit dengan buah-buahan kering dan marzipan akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja. Ia boleh disediakan untuk percutian dan sarapan pagi. Penyediaan pencuci mulut ini akan memakan masa tidak lebih dari 1 jam.
Ia perlu
- • Susu - 130 ml;
- • Ragi - 2 sudu kecil;
- • Tepung gandum - 280 g;
- • Minyak petani - 25 g;
- • Gula pasir - 90 g;
- • Telur;
- • Sedikit garam;
- • Lemon zest - 1/2 sudu besar. l.;
- • Kismis - 60 g;
- • Walnut - 25 g;
- • Campurkan untuk penaik - 1 sudu kecil;
- • Anggur tanpa biji - 50 g;
- • Gula tepung - 50 g;
- • Buah sitrus manisan - 15 g;
- • Badam tanah - 100 g;
- • Putih telur.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu menyediakan doh. Untuk melakukan ini, anda perlu memanaskan susu sedikit. Cairkan ragi di dalamnya. Kemudian masukkan 2 sudu besar. sudu tepung dan kacau hingga sebati. Masukkan adunan yang dihasilkan di tempat yang hangat hingga sesuai.
Langkah 2
Kemudian anda perlu mengisar mentega dengan tepung yang tinggal sehingga serpihan terbentuk.
Langkah 3
Masukkan serai lemon, gula, garam dan campuran penaik. Gaul lagi.
Langkah 4
Masukkan telur, kacang dan buah manisan ke dalam campuran ini, tuangkan adunan dan uli adunan. Uleni sehingga sebati dan biarkan selama 30 minit agar sesuai.
Langkah 5
Pada masa ini, anda boleh memasak marzipan. Untuk melakukan ini, campurkan serbuk, badam dan putih telur disebat. Anda harus mendapat jisim yang padat.
Langkah 6
Gulungkan doh ke dalam lapisan, memberikan bentuk segi empat tepat.
Langkah 7
Letakkan marzipan di atasnya.
Langkah 8
Gulungkan separuh daripada stollen ke dalam gulungan, lipat yang lain separuh.
Langkah 9
Setelah menutup tepinya dengan teliti, masukkan pinggan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.
Langkah 10
Taburkan hidangan siap dengan gula aising.
