Di antara pelbagai jenis salad yang berbeza di meja perayaan, ada yang sangat istimewa dan luar biasa selalu menonjol. Kemuncak perayaan seperti itu, tentu saja, adalah salad kepiting dengan nanas.
Tongkat ketam telah lama menjadi bahan kegemaran dan biasa dalam pelbagai salad dan makanan ringan. Tetapi bertentangan dengan semua resipi klasik yang diketahui, penambahan nanas mencipta kombinasi rasa yang sama sekali baru. Salad nanas eksotik, kelihatan cantik dan diserap dengan baik oleh badan.
Salad puff
Untuk menyediakan salad puff perayaan seperti itu, anda memerlukan:
- tin nanas dalam tin
- batang ketam 150 gr
- telur 3 biji.
- kentang 2 biji.
- keju 150 gr
- bawang putih 2-3 ulas
- mayonis
Rebus kentang dan telur dan potong menjadi kiub. Parut keju pada parut kasar. Cairkan kepiting dan potong halus. Tiriskan sirap dari nanas dan masukkan bawang putih ke dalamnya, campurkan. Sekarang semua bahan disusun dalam lapisan dalam mangkuk salad dan setiap lapisan dilapisi dengan mayonis. Lapisan pertama adalah kentang, kemudian telur rebus, kemudian nanas dengan bawang putih, batang ketam di atasnya dan ditaburkan dengan keju di atasnya. Salad ini boleh dihiasi dengan cincin nanas dengan zaitun hitam di tengahnya.
Salad ketam dengan nanas, bawang putih dan keju
Dengan ketam dan nanas, anda boleh menyediakan hidangan salad yang lebih sederhana. Bergantung pada kaedah penyediaannya, ia boleh menjadi salad atau sandwic mass yang boleh digunakan untuk membuat sandwic atau untuk memasukkan telur. Senarai ramuan yang diperlukan cukup mudah. Anda memerlukan sebungkus tongkat kepiting, satu tin nanas, keju, bawang putih dan mayonis. Untuk salad, semua bahan dipotong menjadi kiub kecil dan dibumbui dengan bawang putih dan mayonis.
Kaedah menyediakan jisim sandwic agak berbeza. Untuknya, semua produk disapu pada parutan halus dan dicampurkan dengan mayonis sehingga menjadi pekat. Sekiranya anda merancang untuk memasukkan telur dengan pasta, maka kuning telur rebus juga ditambah di sini.
Salad dengan batang ketam, nanas dan bawang
- batang ketam
- keju
- telur rebus
- bawang
- nanas
- mayonis
Salad ini diletakkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis, masing-masing dilapisi mayonis. Lapisan pertama adalah batang ketam yang dicincang halus. Putih telur parut pada parutan diletakkan di atasnya. Sekarang bawang cincang halus yang dibalut dengan air mendidih dibentangkan, kemudian lapisan nanas, keju parut dan salad ditaburkan dengan kuning di atasnya. Hiaskan dengan zaitun, irisan lemon atau cincin nanas.
