Apa jenis daging untuk memasak potongan daging buatan sendiri? Ya, dari sesiapa sahaja! Malah fillet ayam. Tetapi masalah dengan semua potongan daging adalah bahawa ia sering kering. Untuk mengelakkan ini, setiap suri rumah mempunyai muslihat kecilnya sendiri. Sebagai contoh, tambahkan keju parut ke daging cincang, yang akan menambah kelembutan pada daging. Dan paprika akan menambahkan rasa baru pada hidangan anda.
Ia perlu
- - fillet ayam 100 g
- - keju 150 g
- - lada loceng 200g
- - roti atau roti 100 g
- - bawang 150 g
- - susu 200 ml
- - serbuk roti
- - hijau
- - minyak sayuran
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Perahkan isi ayam melalui penggiling daging.
Langkah 2
Parut keju pada parut kasar.
Langkah 3
Potong bawang.
Langkah 4
Biji lada dan potong kiub kecil.
Langkah 5
Potong sayur.
Langkah 6
Rendam roti sebentar dalam susu, kemudian perah.
Langkah 7
Masukkan keju, lada, herba, bawang dan roti ke dalam isi ayam, serta rempah mengikut citarasa anda.
Langkah 8
Bentuk potongan kecil dari daging cincang dan gulungkannya dengan banyak dalam serbuk roti.
Langkah 9
Goreng potong hingga coklat keemasan di setiap sisi. Untuk menjadikan daging lapang, anda boleh menambahkan sedikit air ke dalam loyang dan didihkan dengan api kecil sehingga semua cecair tersejat.
Langkah 10
Hidangkan kentang tumbuk sebagai lauk dengan potongan daging ayam.
