Ternyata ikan kod dan kacang berjalan lancar, anda hanya perlu menyediakan hidangan dengan betul. Secara umum, resipi ikan kod selalu menjadi sangat lembut, seperti dalam kes ini.
Ia perlu
- -0.5 kg ikan kod
- - segelas kacang
- -2 sudu besar l. mentega
- -4 sudu besar l. minyak bunga matahari
- -2 biji bawang
- -2 ulas bawang putih
- -salut
- -pepper
Arahan
Langkah 1
Rendam kacang selama 6 jam, kemudian toskan airnya. Semasa merendam, air harus diganti 1-2 kali. Sediakan 2 kuali kecil. Tuangkan air ke dalamnya. Garam air. Masak kacang dalam satu periuk selama kira-kira 1 jam, asalkan telah direndam sebelumnya. Juga, semasa memasak, anda perlu menambah air. Kesediaan dapat diperiksa dengan menguli, jika menghancurkan, maka ia sudah siap. Masak isi ikan kod dalam periuk lain.
Langkah 2
Sejukkan ikan kod dan potong kecil.
Langkah 3
Cincang bawang halus, hancurkan bawang putih dengan pisau, 2 sudu besar. l. Tumbuk kacang.
Langkah 4
Panaskan kuali, masukkan mentega dan minyak bunga matahari di sana. Goreng bawang, bawang putih, dan kacang dari langkah 2 dalam kuali. Bawang semestinya berwarna keemasan.
Langkah 5
Masukkan ikan dan kacang ke dalam kuali dengan bahan-bahan lain, perasakan dengan lada dan garam Masak selama 15 minit lagi dengan api sederhana.
