Lembut, lebur di mulut, kuki akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak, dan ia disediakan dengan mudah dan cepat.
Ia perlu
- - sebungkus mentega
- - 100 g gula aising
- - 1 bar coklat gelap
- - 60 g tepung
- - 250 g pati
Arahan
Langkah 1
Melembutkan minyak. Untuk melakukan ini, ambil gelas, tuangkan air mendidih ke dalamnya, tuangkan, dan tutup minyak dengan gelas panas, tahan selama beberapa minit. Potong mentega menjadi potongan, campurkan dengan gula tepung, dan kemudian pukul dengan pengisar hingga berbuih.
Langkah 2
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air, masukkan ke dalam bahagian kecil hingga selebihnya, terus dipukul.
Langkah 3
Campurkan tepung dengan kanji, secara beransur-ansur tambahkannya ke sisa bahan. Kacau adunan dengan baik. Bahagikannya kepada bahagian kecil, gulung bola keluar daripadanya.
Langkah 4
Sediakan loyang: tutupnya dengan perkamen, sikat dengan minyak bunga matahari. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan bola di atas loyang, hancurkan sedikit. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar hingga lembut. Setelah masak, angkat kuki, pindahkan ke piring saji dan taburkan dengan gula.
