Waldorf adalah salad klasik epal manis dan masam, saderi berair, kacang renyah, anggur aromatik, berpakaian dengan mayonis yang dicampur dengan jus lemon. Salad mempunyai rasa yang tidak biasa - pedas, berair, manis.
Ia perlu
- - 300 gram epal manis dan masam;
- - 30 gram kacang walnut;
- - 150 gram tangkai saderi;
- - jus lemon;
- - 150 gram anggur manis;
- -mayonis;
- - daun selada pilihan.
Arahan
Langkah 1
Basuh epal dan potong separuh, potong bahagian tengah, potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Masukkan epal cincang ke dalam bekas, tuangkan sedikit jus lemon dan kacau.
Langkah 3
Potong tangkai saderi menjadi kepingan nipis, sedikit serong.
Langkah 4
Basuh anggur, pisahkan buah beri, potong menjadi kepingan kecil panjang, angkat biji jika perlu.
Langkah 5
Potong walnut menjadi kepingan besar.
Langkah 6
Campurkan kira-kira 100 gram mayonis dan 4 sudu besar. jus lemon untuk berpakaian.
Langkah 7
Dalam mangkuk, gabungkan epal, anggur, kacang dan saderi.
Langkah 8
Letakkan daun selada di atas pinggan. Letakkan salad yang disediakan dengan teliti di atas.
Langkah 9
Tuangkan hiasan di atas salad dengan satu sudu teh. Kacau jika mahu. Tetapi salad Waldorf kelihatan lebih asli tanpa campuran.
Langkah 10
Hidangan ini mempunyai rasa segar, tidak dipukul dan berair.
