Anda boleh memasukkan bawang panggang dengan apa sahaja, yang utama ialah ia tetap bentuknya dan tidak terlalu pedas. Resipi ini menganggap bahawa bawang perlu direbus sehingga memperoleh rasa ringan dan manis. Daging cincang goreng dengan keju cair dan krim digunakan sebagai daging cincang. Setelah dibakar, hidangannya ternyata sedap, enak dan asli.
Ia perlu
- - 800 gram bawang;
- - 100 mililiter 10-20 peratus krim;
- - 200 gram daging cincang;
- - 50 gram keju;
- - 1 keju yang diproses;
- - 2 ulas bawang putih;
- - minyak sayuran;
- - lada dan garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang.
Langkah 2
Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, masukkan bawang dan masak secara keseluruhan selama kira-kira 15 minit.
Langkah 3
Tiriskan air, sejukkan bawang, potong setiap bawang separuh panjang. Keluarkan bahagian tengah dari setiap separuh, hanya tinggal tiga lapisan luar. Potong 1/3 bawang yang telah dikeluarkan dengan halus.
Langkah 4
Potong bawang halus. Potong keju yang diproses menjadi kepingan atau parut.
Langkah 5
Panaskan minyak sayuran, masukkan bawang putih dan bawang ke dalam kuali, goreng selama lebih kurang 5 minit.
Langkah 6
Masukkan daging cincang dan masak selama lebih kurang 15 minit, hancurkan terus dengan spatula sehingga rata. Musim dengan lada dan garam.
Langkah 7
Tuangkan krim ke dalam daging cincang, masukkan keju cair, kacau.
Langkah 8
Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 15 minit. Hasilnya, kuah menjadi pekat, daging cincang lembut, keju cair harus larut.
Langkah 9
Potong keju menjadi kepingan. Letakkan bawang yang telah disediakan di atas loyang.
Langkah 10
Isi setiap setengah dengan timbunan pengisian kecil.
Langkah 11
Letakkan satu keping keju di atas.
Langkah 12
Panaskan oven hingga 180 darjah, bakar selama 30 minit.
