Epal bakar adalah pencuci mulut yang indah, halus dan sangat sihat yang boleh anda makan pada bila-bila masa sepanjang hari. Diisi dengan pelbagai isian, buah-buahan wangi ini adalah pencuci mulut yang lazat dan tiada tandingannya.
Resipi epal bakar
Tidak kira apa jenis pengisian yang anda putuskan untuk mengisi epal, langkah pertama untuk menyediakan hidangan ini adalah dengan menyediakan buah-buahan itu sendiri. Sebaiknya ambil epal dengan ukuran yang hampir sama dan basuh sehingga bersih. Keluarkan bahagian atas epal dengan lembut menggunakan pisau nipis atau sudu teh. Seterusnya, buat kemurungan di dalamnya, mengeluarkan biji dari epal. Hasilnya mestilah "beg" di mana anda boleh meletakkan pengisiannya.
Sediakan salah satu tambalan yang dicadangkan. Untuk mengisi keju kotej, anda memerlukan:
- 150 g keju kotej;
- 2 kuning telur;
- 2 sudu besar Sahara;
- 100 g kismis;
- 1 sudu besar bijirin semolina.
Lap keju kotej dengan teliti melalui ayak halus atau potong dengan pengisar. Tuangkan semolina dan gula ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati dan masukkan kuning telur dan kismis yang telah dibasuh dengan sempurna. Pengisian yang disediakan cukup untuk memasukkan 4 biji epal bersaiz sederhana.
Untuk menyediakan epal panggang yang diisi dengan madu dan kacang, sediakan:
- 100 g walnut;
- 4 sudu madu.
Potong kacang dengan sebati dengan pisau atau hancur yang diasah dengan baik. Kacau dengan madu cair. Masukkan isi epal yang telah siap.
Pencuci mulut yang tidak biasa akan berubah sekiranya epal disumbat dengan campuran kacang-coklat. Untuk melakukan ini, sediakan:
- 100 g walnut;
- 100 g coklat putih;
- 100 g keju.
Gosokkan keju dan coklat pada parut halus. Potong kacang dengan baik. Satukan semua bahan dan isi epal dengan isian.
Masukkan epal yang diisi dengan cara apa pun ke dalam piring tahan api, di bahagian bawahnya tuangkan sedikit air. Panaskan oven hingga 180 ° C dan bakar buah selama 15-20 minit. Sebelum mengeluarkan epal dari ketuhar, gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kesedapannya. Mereka harus lembut.
Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
Apa faedah epal bakar
Epal yang disiapkan dengan cara ini lebih mudah dicerna oleh badan daripada buah segar. Mereka sangat berguna untuk orang yang mengalami masalah pencernaan, sembelit atau dysbiosis.
Makanan pencuci mulut seperti itu sangat berguna semasa berlakunya selsema, kerana epal bakar membantu menghilangkan batuk dengan cepat dan menyembuhkan sakit tekak.
Fakta penting adalah bahawa epal panggang, walaupun rasanya yang luar biasa, adalah pencuci mulut yang cukup rendah kalori, yang bermaksud bahawa anda boleh memakannya tanpa perlu risau tentang sosok anda.
