Cara Membuat Kek Ajaib Coklat

Isi kandungan:

Cara Membuat Kek Ajaib Coklat
Cara Membuat Kek Ajaib Coklat

Video: Cara Membuat Kek Ajaib Coklat

Video: Cara Membuat Kek Ajaib Coklat
Video: RESEP BOLU COKLAT SUPER NYOKLAT DAN ENAK BANGET BIKIN NAGIH 2024, Mac
Anonim

Kek ini sangat bagus kerana kemudahan penyediaannya. Ia sangat sesuai untuk percutian apa pun. Dan kerana hampir semua orang menyukai coklat, ia akan menjadi santapan selamat datang bagi setiap tetamu.

Cara membuat kek ajaib coklat
Cara membuat kek ajaib coklat

Ia perlu

  • - tepung (diayak) - 500-550 g;
  • - telur (mentah) - 6 keping;
  • - gula - 190-210 g;
  • - sebarang mayonis - 250 g;
  • - Susu pekat GOST - 380 g (tin logam);
  • - serbuk penaik - 2 sudu teh penuh;
  • - krim masam (berkualiti baik) - 700-800 g;
  • - coklat gelap - 400 g + berapa yang diperlukan untuk percikan.

Arahan

Langkah 1

Sediakan doh: pecahkan telur ke dalam pinggan yang sesuai, masukkan gula dan kisar hingga rata. Masukkan susu pekat, mayonis (jangan takut kerana kerana itu rasa kek akan menjadi pelik - anda tidak boleh merasakan mayonis dalam kuih yang sudah siap) dan campurkan bahan-bahannya. Kemudian masukkan serbuk penaik dan tepung. Menguli doh, ia tidak akan terlalu pekat.

Langkah 2

Gris acuan (26 cm) dengan sisi yang boleh ditanggalkan (lebih baik menggunakan mentega). Masukkan sebahagian adunan ke dalam acuan, sehingga lapisan 1 cm diperolehi. Bakar kek (23 min., 180 ° C). Selepas itu, dengan analogi, kami membakar 3 lagi kek seperti itu dari sisa adunan.

Langkah 3

Sediakan krim: panaskan krim masam, cairkan coklat secara berasingan, kemudian gabungkan krim masam dengan coklat dan kacau hingga rata.

Langkah 4

Potong kek yang telah disejukkan secara mendatar. Rendam semua lapisan adunan yang dihasilkan dengan krim coklat, kemudian letakkan satu di atas yang lain. Di luar, lapisi kek dengan baki krim dan taburkan dengan coklat parut. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk, mengeluarkannya sejurus sebelum upacara penyampaian.

Disyorkan: