Resipi untuk membuat biskut cip coklat berbentuk hati yang sedap. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan secawan teh!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 400 g tepung
- - 150 g mentega
- - 100 g gula
- - 1/2 paket vanillin
- - 1/4 sudu teh garam
- - 1 biji telur
- - 1 bungkus koko
- Untuk mengisi:
- - 500 g krim masam
- - 80 ml krim
- - 1 cawan gula
Arahan
Langkah 1
- Ayak tepung melalui ayak, masukkan telur, mentega, gula, garam dan koko di sana. Kuli doh dan hantar ke peti sejuk selama 30-40 minit.
- Gulungkan doh yang sudah siap ke lapisan setebal 1 cm dan potong hati menggunakan acuan.
- Masukkan biskut pada loyang yang sudah berminyak dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 minit.
Langkah 2
- Pukul krim hingga pekat.
- Pukul krim masam dan gula sehingga gula larut dan perlahan-lahan kacau, masukkan krim di sana dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
Langkah 3
- Sejukkan kuki yang sudah siap, gris dengan krim dan lekatkan hati.
