Sekiranya anda menggemari pasta, cubalah membakarnya dengan krim keju. Hidangan seperti ini ternyata sangat enak dan sangat sesuai untuk makan malam yang enak.
Ia perlu
- -2 cawan pasta yang tidak dimasak
- -2-1 / 2 cawan susu 2% lemak
- -1 sudu besar mustard
- -1 sudu teh garam
- - secubit lada cayenne
- -2 cawan keju cheddar cincang (jika tidak, ganti dengan yang lain)
- -2 sudu besar mentega
- -1/4 cawan tepung serba guna
- -1/2 cawan rusk (pilihan)
Arahan
Langkah 1
Isi periuk besar dengan air. Masukkan pasta ke dalamnya dan masak mengikut arahan pada bungkusan.
Langkah 2
Semasa pasta mendidih, panaskan oven. Pukul susu dengan mustard, garam dan lada dalam mangkuk kecil. Cairkan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana. Pukul mentega ke dalam tepung. Campuran akan kering dan sangat kasar. Masukkan susu secara perlahan-lahan dengan mustard dan perasa, kacau selalu. Keluarkan loyang dari api dan tambahkan 1-1 / 2 cawan keju. Terus kacau sehingga keju cair.
Langkah 3
Apabila pasta selesai, toskan air dengan lembut. Masukkan ke dalam sos keju dari langkah 2.
Langkah 4
Letakkan kertas perkamen di atas loyang. Taburkan 1/2 cawan keju di atas. Masukkan serbuk roti jika mahu. Letakkan pasta di atas loyang. Bakar semua di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5
Keluarkan pasta dan biarkan sejuk sedikit. Masukkan rempah sebelum dihidangkan dan hiaskan dengan keju.
