Puff Melekat Kacang

Isi kandungan:

Puff Melekat Kacang
Puff Melekat Kacang

Video: Puff Melekat Kacang

Video: Puff Melekat Kacang
Video: Mengapa saya baru tahu cara ini, bikin puff pastry cepat tanpa kulkas. 2024, Mungkin
Anonim

Kuki kacang yang kita bicarakan cepat dan mudah disediakan, cukup menarik dan sangat lazat. Doh rangup terdiri daripada pinggan nipis, sirap madu memberikan aroma hidangan dan rasa istimewa. Kacang, sebagai tambahan kepada rasa tambahan, jangan biarkan jari menjadi kotor, berfungsi sebagai sejenis lapisan pelindung.

Puff melekat kacang
Puff melekat kacang

Ia perlu

  • Untuk kayu:
  • - kacang - 1 gelas;
  • - adunan bebas ragi - 250 g.
  • Untuk sirap:
  • - air - 1 sudu besar.;
  • - madu - 1 sudu besar;
  • - gula - 1/4 cawan.

Arahan

Langkah 1

Gulungkan pasta puff ke dalam lapisan sehingga setebal 3 milimeter dan potong. Cara memotong yang paling senang adalah dengan pisau pizza bulat.

Langkah 2

Gariskan loyang dengan kertas pembakar dan pindahkan helai adunan ke dalamnya. Bakar di dalam ketuhar hingga kekuningan. Kemudian sejukkan bahan kerja.

Langkah 3

Kisar kacang menggunakan penggiling kopi. Potongan yang lebih besar tidak akan melekat pada tongkat, jadi titik ini sangat penting - semakin kecil semakin baik.

Langkah 4

Mari mulakan penyediaan sirap. Masukkan air, gula dan madu ke dalam periuk. Didihkan dan didihkan sebentar. Perlu menguap semua air.

Langkah 5

Lubricate batang yang telah disediakan dengan sirap. Lubricate dalam dua peringkat, setelah kali pertama tunggu 5 minit, kemudian sapukan lapisan baru, sehingga batangnya cukup tepu.

Langkah 6

Taburkan kacang tanah di atas sirap, perah sedikit dengan jari anda dan biarkan dalam bentuk ini selama 5 minit.

Langkah 7

Sebaiknya sediakan tongkat pastri puff dalam kacang pada hari memasak, kerana doh akan menjadi lebih sukar pada hari-hari berikutnya.

Disyorkan: