Kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukai potongan daging ini. Mereka lebih lembut daripada daging babi dan daging lembu tradisional. Dan keju menambah "rasa" sendiri kepada mereka.
Ia perlu
- - 400-500 g fillet ayam;
- - 100-150 g keju (pelbagai pilihan anda);
- - 1 biji telur;
- - 2 sudu besar l. tepung;
- - garam, lada, ramuan secukup rasa;
- - 100 ml kaldu (susu atau air);
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam dengan pemproses makanan atau pisau.
Langkah 2
Potong keju menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam daging.
Langkah 3
Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah, tambah garam, musim dan pukul ringan dengan garpu. Tuangkan 1-2 sudu besar ke dalam campuran. tepung yang telah diayak dan gaul lagi.
Langkah 4
Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali dan angkat hingga panas di atas kompor.
Langkah 5
Gulung daging cincang ke dalam bola dan gulung tepung. Goreng roti hingga coklat keemasan di kedua-dua belah, kemudian tuangkan di atas kuah yang telah dimasak. Kurangkan api dan reneh roti selama 5 minit dalam wajan tertutup.
Langkah 6
Sekiranya cecair tidak menguap dalam 5 minit, buka periuk dan hidupkan api.
