Keju kotej adalah produk makanan yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Yang hanya pramugari yang prihatin tidak berkaitan dengannya - pai dan roti, ladu dan penkek. Dan ada juga yang berjaya membuat ais krim buatan sendiri dari keju kotej. Nasib baik, resepinya cukup mudah.
Ia perlu
- - Keju kotej - 0,6 kg;
- - Susu pekat - 1 tin;
- - Susu biasa - 1, 2 gelas;
- - Ayak (atau pengisar);
- - Acuan ais krim.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah mengumpulkan semua bahan dan alat yang diperlukan di satu meja. Dengan cara ini anda tidak perlu berlari ke mana-mana, yang bermaksud kurang merepotkan.
Langkah 2
Ambil keju kotej (biasa atau manis, dengan kismis). Gosokkannya dengan bersih melalui ayak. Campurkan dengan susu pekat. Sekiranya anda hanya mempunyai setengah tin susu pekat, jangan putus asa. Tuangkan seberapa banyak yang ada dan tambahkan 1/2 cawan susu biasa. Rasa akan berubah sedikit sahaja.
Langkah 3
Sekarang anda perlu menuangkan campuran ke dalam acuan khas (anda boleh menggunakan apa-apa, kecuali silikon). Masukkan ke dalam peti sejuk selama 6 - 7 jam.
Langkah 4
Keluarkan acuan, keluarkan ais krim dari mereka dan bungkus tidbits dalam kerajang. Letakkan di dalam peti sejuk untuk simpanan.
Langkah 5
Sebelum menghidangkan ais krim keju kotej buatan sendiri ke meja, anda perlu mengeluarkannya, meletakkannya di atas pinggan dan biarkan selama 10 minit sehingga cair sedikit. Selepas itu, ia boleh dihiasi dengan strawberi, raspberi atau beri lain, ditaburkan dengan sirap atau jem, dilapis dengan indah dengan potongan buah.
Langkah 6
Itu sahaja. Hidangan gourmet sudah siap. Ia boleh disajikan di meja.
