Apabila anda menginginkan sesuatu yang baru dan berbeza, sudah tiba masanya untuk memanjakan selera anda dan beralih kepada hidangan musim panas kegemaran anda - ais krim.
Oleh kerana semuanya adalah yang paling tidak biasa dan mewah dalam tren ini, anda boleh mengejutkan rakan dan isi rumah anda dengan resipi ais krim buatan sendiri yang kelihatan aneh.
Ais krim pedas
Campurkan semua bahan sehingga sebati. Tuangkan alas ais krim ke dalam periuk dan didihkan. Biarkan sehingga sejuk, kemudian tapis dan rendam campuran ke dalam pembuat ais krim. Kami menyediakan ais krim buatan sendiri mengikut arahan, dan kemudian menghantarnya ke peti sejuk selama beberapa jam.
Sundae dengan kacang hijau
Rebus air kacang manis sehingga mendidih, kemudian gabungkan dengan sirap, krim dan gelatin yang direndam. Pukul campuran dengan pengisar sehingga rata dan letakkan di dalam pembuat ais krim. Setelah proses selesai, masukkan ais krim di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Sorbet sorbet
Kisar sorrel dengan pengisar dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Kirim jisim yang dihasilkan kepada pembuat ais krim, dan setelah prosesnya selesai, masukkan ais krim di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Ais krim yoghurt pedas
Pukul pisang beku bersama rempah, rum dan yogurt dalam pengisar. Taburkan ais krim siap dengan kacang cincang.
Apa ais krim biasa yang dijual di kedai-kedai gula-gula di seluruh dunia?
Semasa dalam perjalanan, anda dapat menemui kombinasi rasa yang lebih aneh dari pencuci mulut musim panas kegemaran anda. Manisan di New York membuat ais krim jagung, ais krim lobak, dan buah ara beku dan pencuci mulut berperisa kalkun. Di Jepun, anda boleh menemui kerucut wafel yang luar biasa dengan tiram goreng, briket mini berperisa nuri, ais krim dengan daging kuda, sayap ayam dan tinta sotong, dan ais krim berperisa arang.
Semasa California Garlic Festival, para tetamu dapat menikmati ais krim bawang putih. Peminat masakan daging pasti akan menghargai pencuci mulut berais dengan daging asap dan makanan tradisional Alaska - "Akutak", yang disediakan menggunakan daging cincang, lemak, gula dan beri.
Gourmets akan menyukai ais krim lobster yang disajikan di Bar Harbor Patisserie. Di antara pencuci mulut kegemaran Venezuela, anda dapat melihat ais krim dengan keju dan spageti, dan di Colombia, belalang karamel ditambahkan ke dalam pencuci mulut ais. Bagi mereka yang merindui India, cubalah ais krim kari yang meriah dari Vosges Chocolate.
Semasa penobatannya, Ratu Elizabeth II merasakan ais krim yang tidak biasa yang terbuat dari ayam, kari dan mayonis di meja bufet perayaan. Para penikmat bir semestinya membeli bir beku berperisa dengan madu dan bir gelap, sementara gourmet Perancis menggembirakan diri dengan ais krim beluga kaviar.
New Orleans dapat mengejutkan pelancong dengan alpukat hijau, ais krim pudina dan masam, sementara penduduk Portland menikmati ais krim pir dan keju yang manis dan gurih serta campuran keju kambing, beri dan lada Habanero. Bagi mereka yang menghabiskan hujung minggu yang sibuk di Colorado, mereka menyediakan ais krim madu yang unik dengan air garam lada acar.
